Uge 17 - søndag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk
1 banan

Frokost:

Rejesandwich:
2 skiver fuldkornsbrød á 35 g smurt med
1 spsk. 3% dressing
30 g rejer og
1 tomat i skiver lægges imellem
samt lidt karse
1 appelsin

Eftermiddag:

1 portion brombær- og æbledessert ( se opskrift søndag i uge 16)
30 g vanilleis

Aftensmad:

1 torskefilet sættes i ovnen på 190 grader sammen med
1 portion karrysovs ( se opskrift onsdag i uge 16 )
i 25 min.
115 g kogte kartofler
115 g kogte bønner
1 pære

Uge 17 - lørdag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk

Frokost:

1 portion gulerodssuppe ( se opskrift lørdag i uge 15 )
1 skive fuldkornsbrød
1 appelsin

Eftermiddag:

2 Wasa Sport knækbrød med
1 trekant smøreost
1 fuldkornskiks

Aftensmad:

115 g stegt kyllingelever
1 portion sur-sød sovs ( se opskrift lørdag i uge 15 )
115 g kogte blandede grøntsager
1 pære

Uge 17 - fredag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk

Frokost:

1 portion pizza ( se opskrift fredag i uge 16 )
30 g rødbede
1 appelsin

Eftermiddag:

2 Wasa Sport knækbrød med
7 g margarine og
1 kogt æg
1 æble

Aftensmad:

1 portion lam i ovn ( se opskrift søndag i uge 15 )
115 g kogte rosenkål
1 portion pære- og abrikosmousse ( se opskrift torsdag i uge 15 )

Uge 17 - torsdag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk

Frokost:

1 portion ærtesuppe ( se opskrift søndag i uge 15 )
Hytteostsandwich af:
2 skiver fuldkornsbrød med
2 salatblade og
55 g hytteost

1 banan

Eftermiddag:

1 Wasa Sport knækbrød med
1 spsk. dressing og
1 tomat i skiver og
et par agurkeskiver
1 appelsin

Aftensmad:

2 grillede pølser á 55 g
1 portion sur-sød sovs ( se opskrift lørdag i uge 15 )
115 g kogt kål
55 g kogte majs

1 pære

Uge 17 - onsdag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk

Frokost:

1 portion squashtærte ( se opskrift tirsdag i uge 16 )
2 tomater
1 appelsin

Eftermiddag:

1 skive ristet fuldkornsbrød med
7 g margarine og
1 tsk. honning
1 digestive fuldkornskiks
1 æble

Aftensmad:

1 portion chili con carne ( se opskrift fredag i uge 15 )
115 g kogt blomkål
55 g kogte bønner

1 portion tutti frutti is ( se opskrift fredag i uge 15 )

Uge 17 - tirsdag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk

Frokost:

1 grillet hamburger eller hjemmelavet bøf
1 portion barbecuesovs ( se opskrift lørdag i uge 16 )
115 g baked beans i tomatsovs
1 appelsin

Eftermiddag:

* Rabarberdessert ( 1 portion )
30 g vanilleis

Aftensmad:

1 portion svinekotelet med svesker ( se opskrift torsdag i uge 15 )
115 g kogt kål
1 æble

Opskrift:

Rabarberdessert:
6 portioner:

550 g rabarber i små stykker
4 skiver fuldkornsbrød skåret i 9 firkanter hver
30 g rosiner
35 g farin
425 ml. letmælk
2 æg

Halvdelen af rabarberne fordeles i 6 ovnfaste skåle. Ovenpå lægges 3 firkanter brød. Rosiner drysses over. Resten af rabarberne lægges over. Ovenpå igen 3 firkanter brød. Pisk farin, mælk og æg sammen og hæld over. Lad det trække i 20 min. Bages i ovnen ved 180 grader i 30 min.

Uge 17 - mandag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk

Frokost:

1 portion majssuppe ( se opskrift torsdag i uge 15 )
30 g strimlet skinke drysses over
1 skive fuldkornsbrød
1 appelsin

Eftermiddag:

1 skive fuldkornsbrød med
7 g margarine og
1 kogt æg
1 fuldkornskiks med
1 trekant ost

Aftensmad:

170 g torskefilet med
1 portion tomatsovs ( se opskrift mandag i uge 16 )
sættes i ovnen ved 180 grader i 20 min.
115 g kogte ærter
115 g kogte blomkål

1 portion tutti-frutti is ( se opskrift fredag i uge 15 )
1 pære