Uge 13 - fredag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk

Frokost:

* Tunsalat
1 frugtstang

Eftermiddag:

2 tsk. kakaopulver i
2 dl letmælk
1 æble

Aftensmad:

* Æggekage
50 g vanilleis med
1 appelsin i både

Opskrifter:

Tunsalat:
1 portion:

100 g tun i vand i små stykker
30 g kogte pastaringe
85 g kogt majsblanding
1 hakket bladselleristilk
2 spsk. letmælksyoghurt naturel
1/2 tsk. citronsaft
salt og peber

Alle ingredienser blandes.

Æggekage:
1 portion:

50 g røget mørbrad i strimler
2 æg
15 g margarine
30 g hakket løg
55 g kogt kartoffel i tern
1 tomat i småstykker
30 g kogte majs
30 g kogte ærter

Æggene piskes med 2 spsk. vand og salt og peber. Margarinen smeltes på en slip let pande. Løg, kartoffel, tomat, majs og ærter varmes. Æggene hældes over. opvarmes over middel varme til massen er stiv. Røget mørbrad lægges på og varmes med.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar