Uge 13 - lørdag

Morgenmad:

1 portion fiberret
3 dl letmælk

Frokost:

* Plovmandsruller
2 tomater
1 pære

Eftermiddag:

1 banan
30 ml. appelsinjuice blandes med
1,5 dl letmælk
1 frugtstang

Aftensmad:

* Fiskepie
* Frugtgelé ( 140 g )
1 appelsin

Opskrifter:

Plovmandsruller:
1 portion:

2 store tynde skiver fuldkornsbrød á 35 g trykkes flade med kagerulle
2 spsk. pickles smøres på
4 grillede cocktailpølser flækkes og lægges på
1/4 bakke karse drysses over
Brødene rulles sammen om pølserne.

Fiskepie:
1 portion:

170 g kogt torsk lægges i ildfast fad
55 g kogte ærter lægges over
150 g kogte kartofler moses med
1/2 dl letmælk og lægges over
15 g revet ost drysses over og retten sættes i ovnen under grill til den er gylden.

Frugtgelé:

7 blade husblas udblødes i vand
5 dl saft smages til med sukker
1 dl af saften varmes og husblassen smeltes deri. Resten af saften tilsættes lidt af gangen. Hældes i randform og afkøles til det er stiv.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar