Uge 11 - fredag

Morgenmad:

55 g Müsli
3 dl letmælk
1 appelsin

Frokost:

* Pizza med skinke og ost ( 1 portion )
* Råkost

Eftermiddag:

1 All in one kiks
1 æble

Aftensmad:

85 g grillet bøf
2 spsk. mager sovs
115 g kogt rosenkål
115 g råstegt kartoffel
115 g kogte gulerødder

* Banan Melba

Opskrift:

Pizza med skinke og ost:
4 portioner

300 g mel
1 3/4 dl vand
20 g gær
1/2 tsk. salt
2 spsk. olie
250 g strimlet skinke
1 dåse tomat pure
250 g revet ost

Lun vandet og opløs gæren deri. Tilsæt salt, olie og mel og ælt dejen godt. Hæver i 1 1/4 time. Tænd ovnen på 220 grader. Rul dejen ud på en bageplade. Smør tomatpure på og fordel skinke og ost på dejen. Bag i 15-20 min.

Råkost:
1 portion

115 g hvidkål i strimler
55 g revet gulerod
30 g fint hakket løg
1 hakket bladselleristilk
2 hakkede valnødder
2 spsk. 3% dressing

Banan Melba:
1 portion

55 g vanilleis
170 g banan
55 g hindbær
1 tsk. flormelis

Læg isen på tallerken. Skræl bananen og del den i to halvdele som lægges på isen. Mos hindbærene med flormelis og læg over.