1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 appelsin
Frokost:
2 Wasa knækbrød med
30 g hytteost pyntet med
30 g agurk og
30 g radiser
225 g melon
Eftermiddag:
1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 appelsin
Aftensmad:
* Souffle
115 g kogt majsblanding
115 g kogt skinke
Opskrift:
2 portioner.
115 g squash i tern
115 g kogte mosede kartofler
55 g revet ost
salt og peber
30 g rugmel
30 g margarine
140 ml. letmælk
2 æg
Ovnen forvarmes til 220 grader. Kom squashtern, kartoffelmos, ost og salt og peber i en skål og bland det godt. Kom mel, margarine og mælk i en gryde og opvarm til det er tyk. Tag gryden af varmen og pisk æggeblommerne i og dernæst squashblandingen i. Pisk æggehviderne stive og vend dem i. Hældes i souffleform eller små skåle. Bages i ovnen i 25-30 min. Serveres straks.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar