Morgenmad:1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 appelsin
Frokost:
2 Wasa knækbrød med
55 g hytteost blandet med
15 g rosiner og
15 g hakkede valnødder
115 g hindbær
Eftermiddag:
1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 pære
Aftensmad:
* Risotto
225 g grillet kyllingelår eller schnitzel
Opskrift:
Risotto.
2 portioner:
1 tsk. grøntsagsolie
85 g brune ris
85 g hakket løg
85 g hakket rød peber
285 ml. bouillon
115 g ærter
115 g squash i tern
1 tsk. parmesanost
Olien opvarmes i en gryde. Ris, løg og peberfrugt steges i 3-4 min. Bouillon tilsættes og det småsimrer i 25 min. Ærter og squash tilsættes og småsimrer yderligere i 15 min. Drysses med parmesanost.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar