Morgenmad:1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 appelsin
Frokost:
Sandwich af:
2 skiver fuldkornsbrød á 35 g med
40 g leverpølse i skiver og
masser af brøndkarse
1 pære
Eftermiddag:
1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
55 g vanilleis med
1 banan i skiver
Aftensmad:
* Omelet med rejer
115 g kogt broccoli
140 g nye kogte kartofler
Opskrift:
Omelet med rejer:
2 portioner
Fyld
55 g rejer
115 g majs på dåse
1 tomat i småstykker
85 g hakket løg
blandede tørrede krydderier
Omelet
3 æg
salt og peber
1 tsk olie
45 g revet ost
Læg rejer, majs, tomat, løg og krydderier i en gryde og opvarm i 10 min. Pisk æggeblommer med 2 spsk. vand, salt og peber. Pisk æggehviderne stive og vend dem i. Olien opvarmes på en pande og æggemassen hældes på. Steges i 5-7 min. Derefter under grill i 4-5 min. Rejeblandingen hældes på og drysses med ost. Varmes yderligere 4-5 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar