Uge 5 - søndag

Morgenmad:

40 g Kellogs All Bran
15 g rosiner
1 1/2 dl letmælk
1 Wasa Fiber knækbrød med
1 tsk. honning

Frokost:

* Grovbolle med smøreost
1 gulerod i stave
1 stilk bladselleri
1 æble

Eftermiddag:

40 g Kellogs All Bran
15 g rosiner
1 1/2 dl letmælk
1 appelsin

Aftensmad:

* Pie med grøntsager
115 g kogt kalkunkød
2 Wasa Fiber knækbrød
125 g letmælksyoghurt med smag

Opskrifter:

Grovbolle med smøreost
1 portion

1 grovbolle ( 55 g )
15 g smøreost
1 tomat i skiver
et par agurkeskiver
1/4 bakke karse

Del grovbollen og smør den nederste med smøreost. Ovenpå lægges tomat, agurk og karse. Den anden halvdel lægges over

Pie med grøntsager:
1 portion

15 g diætmargarine
15 g rugmel
140 ml. letmælk
salt og peber
1/4 tsk sennep
30 g reven ost
330 g kogte blandede grøntsager

Kom diætmargarine mel og mælk i en gryde som opvarmes langsomt under piskning til den bliver tyk. Krydres med salt og peber og sennep og halvdelen af osten. De blandede grøntsager tilsættes og blandingen lægges i et ildfast fad. Resten af osten drysses over og den sættes under grillen til osten er gylden.