Uge 5 - fredag

Morgenmad:

1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 skive ristet fuldkornsbrød ( 35 g ) med
7 g diætmargarine og
1 tsk. honning

Frokost:

55 g kogt skinke
2 Wasa Fiber knækbrød med
7 g diætmargarine og marmelade
Råkost af:
160 g strimlet hvidkål
60 g revet gulerod
1 spsk. hakket løg
2 spsk. fransk dressing
1 pære

Eftermiddag:

1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 banan

Aftensmad:

* Bagt kartoffel med kylling
115 g baked beans i tomat fra dåse
55 g vanilleis og
1 appelsin i både

Opskrift:

Bagt kartoffel med kylling
1 portion

200 g kartoffel
55 g kyllingetern
25 g hakket grøn peber
25 g hakket rød peber
1 tsk. salatdressing
2 spsk. letmælk

Bag kartoflen ( se tirsdag i uge 1 ) Bland kylling med peberfrugt og dressing. Mos kartoffelkødet med mælk og kryd med salt og peber. Bland kyllingeblandingen sammen med og læg i kartoffelskrællen. Varmes igennem i ovnen.