Uge 4 - mandag

Morgenmad:

1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk

Frokost:

2 Wasa Fiber knækbrød
Råkost af 85 g strimlet hvidkål
30 g revet gulerod
1 spsk. hakket løg eller forårsløg
2 spsk. 3% dressing
pyntes med 30 g salami i skiver
1 pære

Eftermiddag:

1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk

Aftensmad:

* Bagt kartoffel med pølser
100 g baked beans i tomatsovs
1 appelsin

Opskrift:

Bagt kartoffel med pølser:

1 portion

200 g kartoffel
4 coctailpølser
30 g corn relish eller majs
2 tomater

Bag kartoflen ( opskrift tirsdag i uge 1 ) Pølserne grilles. Kartoflerne halveres og corn relish lægges på.