1 portion fiberret
3 dl letmælk
Frokost:
* Omelet
1 pære
Eftermiddag:
2 Wasa knækbrød med
30 g Brie
2 skiver peberfrugt
Aftensmad:
* Salat og sprængt oksebryst
1 appelsin
Opskrifter:
Omelet:
1 portion:
2 æg
2 spsk. letmælk
et stænk Worcestershiresauce
salt og peber
55 g majs eller champignon
25 g ærter
Æg, mælk, sauce og krydderier piskes sammen. Hældes på en pande og opvarmes ved svag varme til den er næsten stiv. Majs eller champignon og ærter tilsættes og panden sættes under grill et par min. Foldes og serveres.
Salat med sprængt oksebryst:
1 portion:
115 g røde bønner på dåse
115 g blomkål i buketter
2-3 skivede forårsløg
85 g sprængt oksebryst i tern
55 g hakket grøn peber
3 spsk. dressing
lidt karry
lidt brøndkarse
2 tomater i både
Alle ingredienser undtagen tomater og brøndkarse blandes i en skål. Trækker i 30 min. Pyntes med tomater og brøndkarse.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar