1 portion fiberret
3 dl letmælk
Frokost:
Sandwich:
Mellem 2 skiver fuldkornsbrød à 35 g kommes
55 g hytteost blandet med
55 g revet gulerod og
lidt purløg og
1 spsk. dressing
1 æble
Eftermiddag:
2 frugtstænger
1 appelsin
Aftensmad:
225 g stegt kyllingelår
200 g bagt kartoffel med
2 spsk. dressing
115 g kogt majsblanding
* Citron-ostekage
Opskrift:
2 portioner
Bund:
3 store knuste fuldkornskiks
15 g margarine
Fyld:
55 g sigtet hytteost
2 tsk. sukker
1 æg
saft og skal af 1/2 citron
2 tsk. geleringspulver
4 spsk letmælksyoghurt
Pynt:
2 skrællede og skivede kiwier
De knuste kiks og margarine opvarmes i en gryde. Hældes i to portionsglas. Trykkes og stilles køligt. Pisk hytteost, sukker og æggeblomme, tilsæt citronsaft og skal. Opløs geleringspulver i 2 spsk. vand over vandbad. Hældes i osteblandingen sammen med yoghurt. Pisk æggehviden stiv og vend den i. Hældes over kiksene og stilles køligt. Pyntes med kiwi.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar