1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 stor tynd skive fuldkornsbrød ( 35 g )
med 7 g diætmargarine og
2 tsk. honning
Frokost:
1 hårdkogt æg serveret med et par salatblade, et drys karse, 55 g revet gulerod, 15 g rosiner, et par radiser og forårsløg samt 1 spsk. kalorielet salatdressing.
150 g letmælksyoghurt med smag.
Eftermiddag:
1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 æble
Aftensmad:
* Grillet svinekotelet
115 g kogte ærter
85 g kogte gulerødder
1 appelsin
Opskrift:
Grillet svinekotelet
1 portion
140 g svinekotelet
1 lille løg i skiver
115 g hakkede tomater på dåse
salt og peber
et stænk Worcestershiresauce
15 g fuldkornsbrødkrummer
tørrede blandede krydderier
Svinekoteletten grilles. Løg, tomater, salt og peber og krydderier varmes i en gryde i 5 min. Halvdelen hældes i et ovnfast fad. Koteletten lægges over. Resten af blandingen hældes over. Bland brødkrummer med blandede krydderier og drys over. Sættes i ovnen ved 200 grader i 30 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar