Uge 3 - fredag

Morgenmad:

1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 banan

Frokost:

* Sandwich med ost og æble
150 g letmælksyogurt med smag

Eftermiddag:

1/2 portion fiberret
1 1/2 dl letmælk
1 kop kakao af 1 tsk. kakaopulver
i 170 ml. letmælk

Aftensmad:

* Chilikød og bønner
1 appelsin

Opskrifter:

Sandwich med ost og æble:

1 portion

1 spsk. salatdressing
30 g revet Edam ost
2 skiver klidbrød
1 æble i tynde skiver

Dressing blandes med ost og smøres på brødet. Æblet lægges på og den anden skive brød ovenpå.

Chilikød og bønner:

1 portion

1/2 hakket grøn peber
85 g hakket oksekød
1 lille hakket løg
115 g tomater på dåse
1 spsk. tomatpuré
1/2 tsk salt
1 tsk chilipulver
1 laurbærblad
115 g baked beans i tomatsovs
2 skiver knækbrød

Kødet brunes i en gryde. Tilsæt grøn peber, løg, tomater, puré og krydderier. Småsimrer i 40 min. Baked beans tilsættes og koger 5 min. Serveres med knækbrød.